La hostelería se reinventa frente a la crisis del COVID
El sector de la hostelería busca maneras para adaptarse a esta nueva y complicada situación.
Publicado por Vimetra
viernes, 15 de enero de 2021 a las 10:15
La crisis sanitaria del COVID ha hecho mella en el sector de la hostelería y es que están pasando por uno de sus peores momentos. Los bares son los principales afectados pero las salas de bodas y celebraciones son las que están sufriendo más los efectos de esta pandemia y sus consecuentes restricciones.
Por eso, se han tenido que reinventar y hacer lo necesario para adaptarse a esta nueva normalidad, incluso adaptando y reformando sus instalaciones.
Salas de bodas y celebraciones: reducción de aforos y reducción de salas
El principal problema con el que se han topado las salas de celebraciones es con la reducción de los aforos. Generalmente estas salas suelen ser muy grandes para abarcar a un número de gente considerable y ahora están desaprovechando la mayor parte del espacio. Celebraciones de poca gente en salas muy grandes, ¿cómo se soluciona? Pues muchas empresas han encontrado su solución en los muros móviles.
Los muros móviles son una especie de tabique plegable que permite dividir una habitación o en este caso una sala de celebraciones para crear nuevas habitaciones y espacios totalmente independientes.
¿Cómo ayudan los muros móviles en las salas de celebraciones?
Gracias a los muros o tabiques móviles las salas de celebraciones podrán celebrar más bodas u otros eventos al mismo tiempo en salas independientes aprovechando el mismo espacio que ya se tenía. Y la mayor ventaja de esto es que no es una reforma o un cambio irreversible; se puede recuperar la sala original en cuestión de minutos.
Este tabique o muro está formado por diferentes paneles para separar ambientes que son los que se pueden mover y dejar apartados dejando otra vez la distribución original de una única sala.
¿Se necesita mucha inversión para un muro móvil?
Depende de las dimensiones de sala y del muro que se quiera instalar. Pero sí que hay que tener claro que se trata de un tabique más caro que un tabique de obra normal, puesto que no ofrecen lo mismo. En este sentido es importante mentalizarse de que se trata de una inversión que permitirá a su vez asumir el doble de celebraciones y por tanto, doblar los ingresos del negocio.
15/01/2021 10:15 | Vimetra