CEEI Elche · Banco de Tendencias: Curso Creación de empresas 2do. Cuatrimestre ATRÉVETE Y EMPRENDE 2015/2016
HACER DE LA ENSALADA EN UN PLATO PRINCIPAL.
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Enviado: el viernes, 27 de mayo de 2016 a las 01:25
CUMBICUS LANDIVAR, LEIDA PAOLA
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Título de la tendencia
Es muy conveniente describir una sola "tendencia" por cada registro
HACER DE LA ENSALADA EN UN PLATO PRINCIPAL.2
Resume brevemente la tendencia
Se trata de describir brevemente la tendencia eligiendo las características clave de la misma
La tendencia de este negocio se centra en terminar con el mito de la ensalada como acompañante o complemento de la comida , para darle un lugar más protagonista en cual pasa a ser un plato principal que puedes combinar a tu gusto con todo tipo de frutas,verduras, carnes o pescados e incluso convertila en un plato agridulce con la variedad de salsas que la gastronomía actual te ofrece.
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Explica en qué te basas para considerarlo una tendencia
Razones y argumentos
Para considerarlo una tendencia me baso en que es una idea basada en una determinada dirección; que en este caso esa dirección sería hacer que el consumidor coma de manera más sana y equilibra haciendo de la ensalada un plato principal en su dieta diaria pero que a la vez disfrute y adquiera los nutrientes necesarios en su día a día.
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Describe brevemente las oportunidades que se podrían derivar de la tendencia
De esta tendencia pueden derivar numerosas oportunidades, un ejemplo de una oportunidad que derive de esta tendencia sería el conservar la idea de la ensalada como plato principal pero orientada a un típo de comida específica ya puede ser la cocina vegana combinada con la ensalada; es decir sentrarse en un tipo de consumidor específico sin salirse de la linea de la ensalada.
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¿Tienes alguna prueba gráfica o testimonio escrito de esta oportunidad/tendencia? Sube texto o multimedia
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Tags, etiquetas o descriptores
Ensalada.
Formulario origen:
Url: http://ceeielche.emprenemjunts.es/?op=65&n=547
Canal: CEEI Elche
Publicado el 29/02/2016