Taula Rodona: Iniciativas al voltant del cultiu, la transformació i comercialització de la garrofa

L’Ajuntament d’Alcalalí celebrarà el pròxim 26 de juny, a les 18.00 hores, a l’Edifici Multiusos, la taula rodona «Iniciatives al voltant del cultiu, la transformació i comercialització de la garrofa», una jornada oberta al públic que reunirà persones expertes, empreses i iniciatives de referència vinculades a aquest cultiu tradicional.

L’objectiu de la trobada és donar a conéixer experiències d’èxit, compartir coneixement i generar un espai de reflexió sobre les possibilitats que ofereix la garrofa com a motor de desenvolupament econòmic, innovació agroalimentària i dinamització del territori.

Durant la jornada es presentarà el Projecte Garrofera d’Alcalalí, una iniciativa impulsada per l’Ajuntament per a posar en valor el patrimoni agrícola local i fomentar noves oportunitats al voltant del cultiu de la garrofa.

La taula comptarà amb la participació de:

• Miguel Ángel Domene, responsable de l’Àrea d’Alimentació i Salut de Cajamar.
• Pedro Pérez, president d‘EIG.
• Joana Verger, d’Es Garrover de Mallorca.
• Carolab Ventures – Naked Innovations (Catalunya).
• Jaume Morapedros, que abordarà la importància de la xarxa i la cooperació territorial.

La sessió conclourà amb un debat obert, on les persones assistents podran plantejar preguntes, compartir experiències i aportar propostes de futur.

Des de l’Ajuntament d’Alcalalí convidem agricultors, productors, empreses, professionals del sector agroalimentari, i totes les persones interessades en el desenvolupament rural a participar en aquesta jornada, que pretén convertir-se en un punt de trobada per a impulsar noves sinergies al voltant de la garrofa.

Data: 26 de juny
Hora: 18.00 h
Lloc: Edifici Multiusos d’Alcalalí · Carrer Cipreses, 1

L’entrada és lliure.