Encuentro Enogastronomía-Altea
La jornada tendrá lugar en Altea (Alicante)
el lunes, 09 de mayo de 2011 de 09:00 a 20:00
En el marco del proyecto PACMAn se convoca un encuentro entre los agentes económicos territoriales, que busca propiciar el liderazgo de la iniciativa industrial en el despliegue de la innovación y la internacionalización de la oferta enogastronómica de la Comunitat Valenciana por la vía de la intercooperación multisectorial, singularmente entre los agentes de las cadenas de valor de la oferta de la uva de mesa, el aceite de oliva, los cereales y el pescado.
Además, se buscarán formas de colaboración entre los empresarios de la hosteleria-turismo y los del sector agroalimentario, con modelos a seguir y buenas prácticas a imitar.
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